Koch mit Teamverantwortung (m/w/d)
Ort, Frühester Beginn
Chemnitz, 01.04.2023Art der Beschäftigung
Befristetes ArbeitsverhältnisArbeitszeit
VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Bereich Essen und Trinken in einer Erstaufnahmeeinrichtung am Standort Chemnitz, in Vollzeit mit 40 Stunden in der Woche und zunächst befristet für ein Jahr einen Koch mit Teamverantwortung (m/w/d).
Die SFZ CoWerk gGmbH ist eine Inklusionsfirma mit fast 500 Mitarbeiter*innen. Ein erfolgreiches Miteinander von Menschen mit und ohne Behinderung – das ist unser Selbstverständnis.
Wir bieten Ihnen
- Professionelle und fachliche Unterstützung
- Einarbeitung durch erfahrene Mitarbeiter*innen
- Zuschlagszahlung für Wochenend-, Nacht- und Feiertagsdienste
- Arbeitskleidung
- berufsbezogene Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Attraktive Mitarbeitervorteile (z.B. JobRad)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Betriebliche Altersvorsorge
- Sport- und Freizeitangebote für Mitarbeiter*innen
Und darüber hinaus:
- Aktive Arbeitnehmer- und Schwerbehindertenvertretung
- Team- und Firmenevents
- Barrierefreie Gestaltung von Arbeitsplätzen und Abläufen
Ihre Aufgaben
- Personalplanung und Dienstplanerstellung
- Führung eines kleinen Teams
- Budget- und Inventarverantwortung
- Speiseplanentwicklung und -gestaltung
- Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
- Waren- und Preiskalkulationen
- Einhaltung der Hygienevorschriften im Rahmen des HACCP-Konzeptes
- Tägliche Dokumentation unter Beachtung der Lebensmittelhygiene
- Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten
- Einkauf und Warenwirtschaft, Warenannahme und -kontrolle
- Schnittstellenarbeit
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*in
- Berufserfahrung als Koch
- Erfahrung im Bereich Leitung und Personalverantwortung
- Bereitschaft zur regelmäßigen Wochenendarbeit
- Selbständiges Arbeiten, Organisationstalent und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Führerschein
Sie haben Interesse?
Kontakt
SFZ CoWerk gGmbH
Flemmingstraße 8 c
09116 Chemnitz
Deutschland
Telefon: 0371 3344 160
E-Mail: inklusion@cowerk.de